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乳制品高剪切均質(zhì)機,太倉希德是一家專業(yè)于均質(zhì)設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)的廠家,SID高剪切均質(zhì)機具有14000rpm的能力,并且配有三級均質(zhì)頭,對于食品行業(yè)的精磨,以及超細乳液的生產(chǎn)有著突出的優(yōu)勢。
產(chǎn)品型號:GRS2000
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時間:2025-11-19
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乳制品高剪切均質(zhì)機
對于乳制品的生產(chǎn)有著突出的貢獻,要想獲得高品質(zhì)乳制品產(chǎn)品必須要對乳制品進行均質(zhì)乳化,細化粒徑,使產(chǎn)品更細膩,更穩(wěn)定。
高剪切均質(zhì)機的作用主要體現(xiàn)在以下三個方面
一、高剪切均質(zhì)機的轉(zhuǎn)速
轉(zhuǎn)速是衡量工業(yè)設(shè)備的重要指標,但不是的指標。一個很簡單的道理,轉(zhuǎn)速越高,剪切力就越強,對于物料的均質(zhì)細化的能力就越強。在傳統(tǒng)乳制品的生產(chǎn)中,大多數(shù)的廠家都在使用3000rpm的均質(zhì)機,或者是國產(chǎn)的高壓均質(zhì)機。而SID分體式高剪切均質(zhì)機轉(zhuǎn)速可高達14000rpm,是普通均質(zhì)機的4-5倍。另外和高壓均質(zhì)機相比,SID高剪切均質(zhì)機9000rpm下的效果相對于高壓均質(zhì)機500公斤壓力下的效果,能夠達到500公斤壓力的高壓均質(zhì)機一般都是進口高壓均質(zhì)機,設(shè)備價格偏高,再者SID高剪切均質(zhì)機相對高壓均質(zhì)機而言,進料更靈活,并且更加省電。

二、定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)
傳統(tǒng)高剪切均質(zhì)機都為單層定轉(zhuǎn)子,而SID高剪切均質(zhì)機為三層定轉(zhuǎn)子,均質(zhì)更測定;另外,普通均質(zhì)機的定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.5-0.7mm,而SID高剪切均質(zhì)機定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.2-0.3mm,間隙更小,均質(zhì)效果更佳。
三、機械密封
傳統(tǒng)均質(zhì)機一般采用單端面機械密封,從自來水直接冷卻。而SID高剪切均質(zhì)機采用德國博格曼雙端面機械密封,并配置機封冷卻系統(tǒng),可以24小時連續(xù)運行。對于工業(yè)化生產(chǎn),設(shè)備的連續(xù)性生產(chǎn)能力是至關(guān)重要的。

乳制品高剪切均質(zhì)機設(shè)備選型表:
標準流量 | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標準線速度 | 馬達功率 | |||
L/H | rpm | m/s | KW | |||
GRS2000/4 | 300 | 14000 | 44 | 4 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1500 | 10500 | 44 | 11 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3000 | 7500 | 44 | 22 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 20000 | 4900 | 44 | 45 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 40000 | 2850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 60000 | 2000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
